Ravioli di verdure alla piastra

I ravioli di verdura alla piastra senza glutine sono fagottini di pasta ripieni di verdure fresche, prima cotti al vapore e poi rosolati su piastra. All’esterno risultano dorati e leggermente croccanti, mentre l’interno resta morbido e saporito. Perfetti come antipasto o piatto leggero, spesso serviti con salsa di soia.